Questa ricetta è un buon inizio per colazione, una
mousse proteica di albumi e avena, un’ottima fonte di carboidrati e di
proteine. Potete prepararla la sera e trovarla pronta la mattina, basta
prenderla dal frigo dove l’avrete lasciata riposare.
Scottate leggermente gli albumi ( la
quantità dipende dal vostro piano alimentare, una volta creata la mousse
frazionate il quantitativo in funzione dell’apporto proteico desiderato). Una
volta fatto queste metteteli in un frullatore con dell’avena sminuzzata, potete
aggiungere del dolcificante
liquido, o aromatizzare con cannella o vaniglia con fiale ad uso
alimentare.
Volendo potete inserire un frutta di stagione come una
banana o altra alternativa di vostro gradimento.
Come variante potete considerare di aggiungere uvetta
o una fiala di mandorla.
Nessun commento:
Posta un commento